Introducción
El cultivo de yuca en Colombia tiene gran importancia social y económica. Es el alimento fundamental de las comunidades rurales y los grupos indígenas, además de ser la materia prima de numerosos productos amiláceos de uso diario. En la Orinoquía, la yuca tiene una importancia estratégica para la seguridad alimentaria local y el abastecimiento de las ciudades cercanas; el fortalecimiento de la cadena productiva y la generación de desarrollo rural sostenible mediante la transferencia de tecnología y el mejoramiento de semillas marcarán el inicio de una nueva era (Rosero Alpala, EA (Ed.). (2024). La yuca es de gran importancia agronómica en Yopal, Casanare, debido a su adaptación a las condiciones climáticas y edáficas de la región. Destaca por su tolerancia a la sequía, su capacidad para crecer en suelos degradados y su utilidad tanto para el consumo humano como para la alimentación animal. Además, la yuca contribuye a la protección del suelo, previniendo la erosión y facilitando su rec...