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Introducción

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El cultivo de yuca en Colombia tiene gran importancia social y económica. Es el alimento fundamental de las comunidades rurales y los grupos indígenas, además de ser la materia prima de numerosos productos amiláceos de uso diario. En la Orinoquía, la yuca tiene una importancia estratégica para la seguridad alimentaria local y el abastecimiento de las ciudades cercanas; el fortalecimiento de la cadena productiva y la generación de desarrollo rural sostenible mediante la transferencia de tecnología y el mejoramiento de semillas marcarán el inicio de una nueva era (Rosero Alpala, EA (Ed.). (2024). La yuca es de gran importancia agronómica en Yopal, Casanare, debido a su adaptación a las condiciones climáticas y edáficas de la región. Destaca por su tolerancia a la sequía, su capacidad para crecer en suelos degradados y su utilidad tanto para el consumo humano como para la alimentación animal. Además, la yuca contribuye a la protección del suelo, previniendo la erosión y facilitando su rec...

Temperatura (base, óptima y umbral máximo) de la yuca

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La yuca es un cultivo que tolera un amplio rango de temperaturas; sin embargo, esto puede afectar la brotación, el tamaño y la producción de hojas, el llenado de raíces de almacenamiento y el rendimiento. Temperatura Base :  temperaturas menores a 16 °C afectan el crecimiento, debido a una menor producción de hojas, menor formación de raíces tuberosas y menor engrosamiento de éstas (Kumari et al. 2016). Temperatura óptima:   El rango de temperatura óptimo es de 25 a 29 °C (Cásseres 1986, Kumari et al. 2016), donde la planta alcanza su máximo rendimiento y crecimiento. En este rango, la yuca desarrolla mejor la superficie foliar y produce mayores rendimientos. Temperatura Umbral:  A 35 °C; La planta se ve afectada en el crecimiento, debido a una menor producción de hojas, la pobre formación de raíces tuberosas y un menor engrosamiento de éstas (Kumari et al. 2016). (Cherlinka, 2025)

Fenología del cultivo de Yuca

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La planta de yuca completa su ciclo de desarrollo en cinco fases fisiológicas: cuatro activas y una inactiva (Gomes, 2015; Ternes, 2002) (figura 6.1). Fase 01:  llamada emergencia de raíces o enraizamiento, en condiciones favorables de humedad y temperatura, se generan las primeras raíces fibrosas, lo cual ocurre después del séptimo día de la siembra. Fase 02:  continúa la formación de las raíces, también fibrosas, y se produce la brotación y producción del tejido foliar inicial; esta fase dura unos setenta días. Fase 03:  Desarrollo de las ramificaciones (según la variedad) u órganos foliares; esta fase dura aproximadamente noventa días. Durante esta fase, comienza la acumulación de almidón en las raíces fibrosas. Fase 04:  Se produce el llenado radicular, que corresponde a la migración de sustancias de reserva desde las hojas hacia las raíces de almacenamiento; esta fase comienza en el quinto mes. En esta etapa, no se observa mayor crecimiento radicular en ...

Resultados finales de °GGD

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 Curva de acumulación GDD A continuación, las siguientes gráficas representan las curvas de acumulación °GDD (Grados días de desarrollo), correspondiente al cultivo de yuca, teniendo en cuenta las condiciones climáticas para su desarrollo fisiológico. Cada gráfica está con un modelo matemático donde expresan su diferente comportamiento. Modelo 1 (lineal) Este modelo calcula el promedio diario de temperatura y le reta la temperatura base (Tb) del cultivo. Se asume que el crecimiento es  lineal:  a mayor temperatura (hasta cierto punto), mayor desarrollo. Variables: -            Tmáx:  Temperatura máxima diaria -            Tmín:  Temperatura mínima -            Tb : Temperatura base o umbral inferior, por debajo de la cual el cultivo no crece.  Modelo 2 (Truncado) Tener presente que si la °Tmáx > °Tu, coloca...

Discusión e Interpretación

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  Identificación de las fases fenológicas según la acumulación térmica  Diferencias entre modelos  Análisis Estadístico ANOVA Test Tukey (Prensa, 2019) El análisis estadístico de varianza (ANOVA) es una herramienta fundamental para comparar medias entre más de dos grupos, permitiendo determinar si las diferencias observadas son estadísticamente significativas y no producto del azar (Datacamp, 2024). En este estudio, el ANOVA fue empleado para evaluar los grados día de desarrollo calculados a partir de registros horarios de temperatura en campo y organizados según los modelos matemáticos DTTl, HTT y HTTb. Posteriormente, mediante la prueba de Tukey, se identificaron comparaciones puntuales entre cada par de modelos, minimizando el riesgo de errores en el análisis de diferencias múltiples. Este enfoque ofrece una base sólida para seleccionar el modelo más apropiado para describir el desarrollo fenológico de la yuca bajo las condiciones locales.  La significancia estadí...

Aplicación Agronómica En Yopal Casanare

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 Importancia Del Uso De GDD El uso de °GDD permite a los productores estimar el tiempo óptimo para realizar prácticas agronómicas, anticipar el desarrollo de los cultivos y reducir riesgos asociados a variaciones climáticas, como sequías o lluvias excesivas. En el sector arrocero de Yopal, estudios han valorado opciones climáticas como mecanismo de cobertura del riesgo, señalando que la predicción basada en GDD ayuda a la toma de decisiones para aumentar la eficiencia y reducir pérdidas. La planificación con GDD también ha sido recomendada en manuales para reducir problemas de erosión, compactación y mal uso del suelo. (Cherlinka, 2025b)   Influencia de las Condiciones Climáticas Sobre la Toma de Decisiones   En Yopal, la acumulación de GDD permite asociar con precisión cada fase BBCH de la yuca a momentos óptimos para intervenciones agronómicas: Siembra: Ajustar la fecha de siembra para juntar la emergencia con la mejor ventana climática, evitando periodos de calor...

Anexos

 Anexos   A continuación, se encuentran cada una de las tablas y gráficas en Excel.  Tablas y gráficas de los °GDD cultivo de yuca